Porteurs de projet
Florian Tilly et Pierre-Jean Gougis
Description & activités de la ferme
Tylégumes est une micro-ferme maraichère située dans le centre du bourg de Plouguiel sur une surface de 1ha. Nous, Florian et Pierre-Jean, cultivons plus de 40 types de légumes sur des planches permanentes, sans travail du sol et sans produits chimiques. Nous commercialisons nos produit de Pâques à la Toussaint en vente directe à la ferme ainsi qu’auprès de restaurants locaux. Nous avons également une activité secondaire de production de bière que nous vendons également en direct auprès de nos clients.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Notre approche environnementale consiste à travailler sur planche permanente et de ne faire aucun travail du sol afin de favoriser la vie du sol, favoriser sa structure, sa capacité à retenir l’eau etc. Nous apportons de la matière organique et du fumier et nous semons tous les ans des engrais verts. Nous implantons également des arbres et développons une parcelle en agroforesterie.
Nous favorisons la diversités des légumes avec de nombreuses variétés.
Nous favorisons la diversités des légumes avec de nombreuses variétés.
Approche sociale et territoriale
Nous travaillons à produire des légumes de qualités, que ce soit gustativement ou nutritivement et cela à un prix abordable, vendu uniquement en direct à la population locale. Nous avons également le projet de développer un axe pédagogique avec de l’accueil à la ferme.
Approche économique
Notre ferme est en plein développement et les résultats financiers sont pour l’instant à la hauteur des prévisions. L’équilibre devrait être trouvé d’ici 2024/2025, d’ici la nous pouvons tout de même nous verser des salaires mais pas encore à hauteur du SMIC.
Galerie photos
