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Cartographie des Fermes d’Avenir

Ferme de Caringa

Porteurs de projet

Lydie Tamarelle

Description & activités de la ferme

Depuis 2021, la ferme de Caringa a souhaité transformer un ancien site industriel d’élevage de dinde en une ferme qui accueille à ce jour un troupeau de chèvres laitières et un cheptel de poules pondeuses, ainsi que des cultures à destination des animaux, le temps que l’activité se diversifie. Ainsi un chevrier est installé sur 14 ha et deux autres paysannes préparent leurs installations. Les deux nouvelles activités s’articulent autour de vergers maraichers, jardin pédagogique, PPAM et une activité d’élevage de chèvre angora. Diverses activités nécessitent de la transformation sur site et un labo pour le fromage de chèvre est en train d’être crée, un autre labo doit voir le jour pour la transformation végétale et une petit boutique à la ferme permettra de réaliser de la vente sur site, en plus de rayonner en circuit court dans les alentours. UNe activité de plantations solidaires complète ces activités en associant les habitant.es du territoire aux moments clés de plantation, entretien, récolte au travers de chantiers participatifs. Une partie de cette récolte est offerte à des associations de solidarité, l’autre partie revenant aux participant.es. Cette ferme participative est composée par un collectif de 12 personnes, qui envisagent d’éco-rénover leurs habitats pour pouvoir habiter sur site. La ferme accueille et organise divers événements culturels et des chantiers participatifs, à la belle saison…

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale
Approche sociale et territoriale
Approche économique

Galerie photos