Porteurs de projet
Desliens François
Description & activités de la ferme
Ferme céréalière en Agriculture biologique et non labour, qui transforme des variétés anciennes de céréales pour en faire des pâtes.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Respect du vivant, traction animale et valorisation de nos céréales anciennes.
Approche sociale et territoriale
La restauration nomade (pâtes) permet de se lier socialement avec différents acteurs du territoire.