Porteurs de projet
Yannick Carteret
Description & activités de la ferme
La Ferme YannSoloBio est un jardin où se cultive le plaisir de vivre libre. La complémentarité entre l’écosystème forestier, les parcours de volaille et le jardin potager font de son exploitation un lieu productif où il fait bon vivre. Elle se niche en pleine forêt, entre maquis et chêne liège. Le modèle de production s’inspire des principes de la permaculture et de l’agroforesterie. Yann a pour projet de mettre en place un verger maraîcher dans un projet global inspiré de la permaculture.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Maraichage sol vivant. Les parcours des volailles s’étendent sur près d’un ha de sous bois auquel les poules ont librement accès. Les densités d’élevage et la prise en compte du bien-être des animaux va bien au-delà des obligations du label Bio. Les principes agronomiques choisis reposent sur la complémentarité entre l’écosystème et les productions arboricoles, maraîchères et animales. Une attention particulière est portée à l’économie de l’eau et à la limitation du recours aux énergies fossiles. L’ensemble de l’installation est autonome en énergie (installation solaire)
Approche sociale et territoriale
Les principes agronomiques choisis reposent sur la complémentarité entre l’écosystème et les productions arboricoles, maraîchères et animales. Une attention particulière est portée à l’économie de l’eau et à la limitation du recours aux énergies fossiles. L’ensemble de l’installation est autonome en énergie (installation solaire). Dès que les contraintes administratives le permettront, l’objectif est de développer un éco-lieu qui pourra servir de pépinière à des projets plus collectifs.
Yannick est très engagé dans les associations locales (défense agriculture paysanne…)
Approche économique
Marchés, vente en ligne, AMAP
Actualités
Galerie photos
