Porteurs de projet
Benoit Justice
Description & activités de la ferme
La Ferme de Clében est une ferme familiale de 20 ha de polyculture élevage conduite en agriculture biologique, située au sein du Parc Naturel de l’Avesnois. Pour Benoît, bien vivre et bien manger est un art et c’est avec joie immense qu’il remplit nos assiettes d’une viande savoureuse et respectueuse. Grâce à ses quelques parcelles, à une volonté de fer et à ses amours de moutons et de vaches, il vit de sa passion, l’élevage. Il a pour objectif la restauration du bocage et la plantation d’un pré-verger ( plants).
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.