Ferme de la Bourdaisière
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Domaine du Champ des Moulins

Domaine du Champ des Moulins

Comment peut-on accéder à la parcelle ?

Via un très court chemin de remembrement stabilisé et entretenu où tous les engins agricoles mais aussi les véhicules citadins peuvent circuler.

Quelle est la surface de la parcelle ?

La parcelle comprend environ deux hectares implantés en fruitiers variés et un peu plus d'un hectare libre d'occupation pour du maraîchage.

La parcelle a-t-elle déjà été cultivée ? Est-elle irriguée ? Comporte-t-elle des bâtiments ?

La parcelle est déjà partiellement cultivée sous forme de verger biologique. Elle dispose d'un forage. Aucun bâtiment sur la parcelle, mais notre ferme est à proximité pour le stockage du matériel et des récoltes.

Implanté à Saultain, petit village à la périphérie de Valenciennes, le Domaine du Champ des Moulins est une parcelle aménagée et cultivée depuis plus de quinze ans pour y cultiver des fruits et légumes bio de qualité :
– Quatre hectares environ
– Entièrement clôturé et entouré d’une haie mellifère
– Aménagé avec chemin d’accès en remblais et aire de manœuvre
– 176 arbres fruitiers plantés il y a 10 ans
– Diversité de fruits : pommes, poires, prunes, mirabelles, cerises, quetsches
– Arbres cultivés de manière biologique
– Variétés choisies pour leur dimension conservatoire 

Le verger actuel a atteint sa maturité en terme de production et une surface importante demeure ouverte à l’implantation :
– Rendement espéré de la partie verger : 10 à 15 tonnes de fruits par an
– Plus de 1 hectare libre pour développer une activité de maraîchage
– Surface et configuration idéales pour un projet de polyculture fruitière/maraîchère avec possibilité d’installation de tunnels
– Volonté de porter un projet qui s’inscrive dans une logique durable, selon un mode de culture biologique

Le domaine est situé au cœur d’un bassin de population particulièrement dense (la métropole valenciennoise représente près de 200.000 habitants)

Possibilité de créer un lieu de vente ou d’imaginer un circuit de distribution dédié (système de paniers ; livraisons)

On trouve de nombreux revendeurs de produits locaux dans les environs, dans des fermes ou via des AMAP (Val’en’Sol ; AMAP de Fresnes Pays de Condé ; la Ruche qui dit Oui, toutes à moins de 10km). Toutes les pistes sont à étudier !

Egalement de nombreux restaurants dans l’agglomération, qui peuvent constituer un débouché intéressant pour des produits de qualité. Possibilité aussi de viser les cantines scolaires et restaurants d’entreprises)

Nous cherchons un véritable partenaire dans ce projet, convaincu par le lieu, par son potentiel, et qui souhaite porter la même vision d’une agriculture durable et respectueuse de la nature.

Nous savons que le principal obstacle au démarrage d’un projet agricole, en particulier en agroécologie, est l’accès aux terres agricoles. Notre contribution au projet, c’est donc l’accès à environ quatre hectares, déjà productifs pour une partie car plantés depuis plusieurs années, ainsi qu’à une base de matériel nécessaire. Nous souhaitons trouver un chef de culture passionné qui veuille s’investir dans le projet dans le partage de nos valeurs ; une personne compétente dans la conduite d’une exploitation maraîchère et fruitière en agroécologie, à laquelle nous allierons nos compétences personnelles. Nous cherchons donc un véritable partenaire dans ce projet, convaincu par le lieu, par son potentiel, et qui souhaite porter la même vision d’une agriculture durable et respectueuse de la nature.

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