Porteurs de projet
Taliesin Lopez - changement de propriétaires en 2022
Description & activités de la ferme
Ferme Agriculture Biologique sans serre = plein champ, panier sans adhésion, fruits
La Ferme du Petit Renaudis offre une production en Agriculture Biologique depuis 2009 et sur 5 000 m2 de « plein champ » pour l’activité maraîchère et fruitière. Ici fruits et légumes sont ramassés à maturité, vendus au bon moment. Mais, également 50 chèvres Pyrénéennes, 30 brebis Manech et 4 vaches Tarentaises traite à la main pour la production de fromages lactiques (caillage végétal) et fait bio. Vente, au marché de Carbonne jeudi et à Montesquieu-Volvestre le samedi matin sous la halle et drive fermier.
Spécialités : Spécialités : fruits et légumes frais ; herbes aromatiques et tisanes ; lait ; fromages lactiques de chèvre, de brebis et de vache (caillage végétal) ; oeufs frais.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
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