Ferme de la Bourdaisière
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Séminaires

De part nos nombreux contacts et projets dans des fermes agroécologiques partout en France, nous  pouvons organiser des séminaires à destination des organisations qui souhaitent engager leurs équipes sur les thématiques liées à la transition agricole. Nous pouvons aussi bien créer un séjour de découverte de la permaculture que d’accompagner sur le terrain la mise en oeuvre de cette philosophie auprès de porteurs de projets, d’entreprises engagées ou bien de particuliers.

Nous avons ainsi construit différents modules ci-dessous, que nous personnalisons en fonction de vos attentes et besoins :

  • Les enjeux de l’agriculture (sol, climat, eau, santé), les différents types d’agriculture, les labels (bio, biodynamie, etc), les perspectives : 1h30 à 2h30, module en salle
  • Visite de la ferme de la Bourdaisière et chantier participatif : 1h30 à une demi-journée
  • Initiation aux plantes sauvages et médicinales: 2h à une demi-journée
  • Initiation à la navigation sur la Loire : 2h à 4h
  • Atelier autour du goût et de la découverte des saveurs : 2h
  • Découverte écosystème forestier et compréhension du fonctionnement d’une forêt et de la permaculture forestière : 1h30 à une demi-journée
  • Découverte de la permaculture : en salle, 1h à 2h30, présentation très dynamique
  • Et autres…sur demande.

 

Nos intervenants

Experts dans leurs domaines, ils auront à cœur d’embarquer vos équipes pour un voyage pédagogique et interactif.

Sophie Pons

Agronome, elle accompagne la création de microfermes chez Fermes d’Avenir. Spécialisée dans la phytothérapie, après s’être formée à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales, elle anime l’atelier « Plantes sauvages et médicinales ».

Louis-Albert de Broglie

Propriétaire du Château de la Bourdaisière et de Deyrolle, il a créé le Conservatoire de la Tomate où sont cultivées chaque année plus de 500 variétés de tomates. Il vous fera visiter le domaine de la Bourdaisière et vous dévoilera ses secrets.

Claire Véret

Diplômée de l’Université Populaire de Permaculture et co-fondatrice d’un cabinet spécialisé, Claire a participé à la création de Fermes d’Avenir. C’est elle qui anime les différents ateliers sur la permaculture.

Gildas Véret

Co-fondateur d’Horizon Permaculture avec Claire, formateur en permaculture et spécialiste de la forêt, Gildas propose des ateliers ou stages d’immersion en milieu forestier.

Xavier Mathias

Initialement maraîcher bio et producteur de plants et semences au sein de sa propre ferme « Le champs de pagaille », Xavier est auteur de nombreux livres sur le potager bio et la permaculture. Il anime les ateliers pratiques sur le maraîchage.

Clément Sirgue

Fondateur de la Rabouilleuse, école de voile avec des projets d’éducation, d’insertion, d’artisanat et de tourisme autour de la Loire, il vous emmènera naviguer et découvrir le dernier grand fleuve sauvage de France.

Charles-Antoine Winter

Diététicien nutritionniste, certifié de Médecine Traditionnelle Chinoise, consultant en innovation et audit alimentaire, Charles-Antoine vous animera la conférence : De la graine à la cellule, notre santé est individuelle, collective et environnementale, ou elle n’est pas !

Michael Preteseille

Vice-Président de l’Association Francophone d’Apithérapie, il peut vous présenter 6 produits de la ruche et leurs vertus pour notre santé et vous faire fabriquer un onguent à base de miel français.

Nos lieux partenaires

Chateau de la Bourdaisière

La Bourdaisière est un monument historique (XIV°-XVI° siècle) idéalement situé au coeur des Châteaux de la Loire entre Tours et Amboise, à 9km de la gare TGV de Saint-Pierre-des-Corps.

Membre de Hôtels & Préférence, cet hôtel de charme*** possède 25 chambres et 4 appartements restaurés. Le restaurant vous propose une nourriture bio et principalement locale. Des salles de détentes et bibliothèques sont à votre disposition. Le parc de 55 hectares bordé d’une forêt vous enchantera avec ses jardins extraordinaires dont le célèbre « Conservatoire national de la Tomate » et le « Dahlia Color ». Vous pourrez également visiter le labyrinthe de caves de 25 000 m² dont une partie est actuellement en cours d’aménagement. Plus d’infos ici.

 

Contact

Pour toute information sur nos séminaires, nous vous invitons à nous contacter via ce formulaire.