Ferme de la Bourdaisière
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Ferme Val de Seudre – Identi’Terre

Benoit Biteau et Stéphanie Muzard sont installés à Sablonceaux, dans une véritable ferme paysanne, où se mélangent agroforesterie, élevage de races anciennes, et transformation des produits. Ce n’est pas pour rien si Benoît, conservateur du patrimoine vivant, a reçu le trophée national de l’agriculture durable en 2009. En deux ans, il a transformé une grande monoculture de maïs irrigué sur 170ha en une ferme extensive, entièrement biologique, respectueuse des ressources en eau et de la biodiversité. La ferme vend en direct différents produits, tels que du fromage, de la viande, et différentes confitures.

Rendez-vous sur son site pour plus d’informations sur l’histoire de cette ferme, ses projets, et bien plus encore à découvrir :

http://www.val-de-seudre-identi-terre.com/

Retrouvez cette ferme également sur facebook :

https://www.facebook.com/Earl-Val-de-Seudre-Identiterre-ferme-%C3%A9cocitoyenne-et-conservatoire-1474566816124874/timeline/