Ferme de la Bourdaisière
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Les différentes fonctions du Payculteur

Les différentes fonctions du Payculteur

 

Retrouvez notre page dédiée au rôle de Payculteur à ce lien

1- Support administratif

 

  • Gestion de l’administratif, de la  veille juridique et de l’accompagnement en conversion bio
  • Facilitation de l’accès à la terre des porteurs de projet et aide pour l’obtention de financements

 

2- Soutien à la distribution – commercialisation

 

  • Mise en place de nouveaux débouchés commerciaux ;  participation à la mise en place de réseaux de distribution et mutualisation des circuits de livraison. Il sera un réel soutien à la commercialisation
  • Développement d’un Groupement d’Achat pour les matières premières, les outils, les machines etc. nécessaires aux fermes
  • Mise en place ou optimisation d’un outil de transformation de produits frais (légumerie, conserverie, etc.) et commercialisation éventuelle

 

3- Aide au développement d’outils de communication

 

  • Création et suivi de campagne et d’outils de communication auprès des consommateurs et des professionnels du secteur
  • Développement de relations privilégiées avec les acteurs institutionnels importants du territoire, les associations d’agro-écologie, les circuits de distribution  

 

4- Support technique

 

  • Création de supports techniques en collaboration avec les organismes existants ainsi que la mise en place d’une assistance technique
  • Accompagnement à l’expérimentation : aide à la mise en place de protocoles de tests et de suivi des mesures (par exemple : tester une densité plus importante  de plantation d’une espèce de légume, etc. )

 

5- Développement d’activités connexes

 

  • Aide à la mise en place de programmes pédagogiques et d’accueil à la ferme